台東美食、台東早午餐店「嘎滋Da’san」地點絕佳！位於山海鐵馬道鐵花段、台東體育場、台東縣農漁物產館、台東故事館、溫度釀製所周遭，距離鐵花新聚落（鐵花村）超近～過一條馬路就到了！這裡以份量多的美式早午餐為主，另外也有鍋燒麵、日式刨冰等，是間有熱食有冰品、有甜食有鹹食的複合式美食小店！
平日晚上飽餐後，很常和友人們到鐵道（山海鐵馬道）走走、消化一下，一邊談天、一邊吹著涼風、一邊運動，好愜意啊！很喜歡鐵道的環境。
「嘎滋Da’san」就位於山海鐵馬道鐵花段旁，之前經過不少次店裏頭時常高朋滿座，問了友人才知道原來嘎滋Da’san是間人氣早午餐店。
友人說她吃過不少次、和我分享了她拍的美食照片，不看還好～一看不得了！害我邊看邊吞口水XD早午餐拼盤有夠豐富！（不信大家繼續看下去？ 誤）
身為行動派的我，毅然決然隔天就直接跑來了XD
嘎滋Da’san裝潢風格走的是日式ZAKKA風，裝潢以木材元素為主，也頗有日本鄉村風的味道。
店內有多扇透明窗，陽光照亮了整個空間，採光相當明亮！吹著涼涼的冷氣、聽著舒服輕快的音樂，心情因這樣美好的早晨而愉悅了起來。
嘎滋Da’san菜單及用餐須知。
有特選套餐(早午餐)、經典套餐、熱食、鍋燒系列、厚片…等，可選擇套餐另也有單點選項。
日式豬排 0
我選了日式豬排特選套餐，套餐含主食、美式炒蛋、薯條、麵包、沙拉、紅茶。
麵包三選一：可以選擇法式吐司、法式香蒜、可頌（原味、巧克力、楓糖）。
個人覺得可以選擇麵包種類這點很加分，不是一成不變的SET，可以依照個人口味去做挑選～在選擇上比較不單調。
不得不說，特選套餐的組合超豐盛！一個大白盤擺滿了各種食材，連德式香腸也沒位子放XD單獨用小器皿裝著。
炸豬排外皮炸得香酥薄脆，很喜歡這種酥酥的口感！
而豬排的厚度也很厚，咬下吃得到微微的肉汁，很推～
另外也很愛他們家炸法式，喜歡邊邊角角微焦微脆的口感，煉乳淋得份量剛好，不會過甜也不會淡淡的沒味道。
鍋燒冬粉 0
超大碗公上桌時令人看得目瞪口呆，心想：「這碗也太大了吧…」，上桌時還飄著陣陣白煙。
雙手端起還蠻有重量的，小心呵護深怕一個不小心湯汁灑出XD
鍋燒湯頭清甜，我們有特意和店員說沙茶加少一點，所以湯頭沒有被沙茶的味道給蓋過；裏頭的料也不少，光是豬肉片就給得蠻多片的，很有誠意。
飲料附的冰紅茶中規中矩，不過甜度很剛好不會過甜。也可以加價折抵換成其他飲品。
整體來說嘎滋Da’san是間會讓我想回訪的早午餐店家，早午餐的食材幾乎都是我喜歡的早午餐組合～雖然都是炸物居多，不過味道都不錯，而店內清一色幾乎都是年輕人。
這裡的環境也很舒適，毫無壓迫感。
下次想來試試它們家的日式刨冰，感覺也很不賴！
店家資訊
嘎滋Da’san
地址：台東縣台東市博愛路486號
營業時間：10:30–14:00, 17:00–20:00(公休日詳店家FB粉專)
聯絡電話：089-345-592
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