台東療癒系網美下午茶推薦!會讓人少女心噴發的台東蘭軒咖啡,地點位在開封街上,鄰近燦坤3C、新生國中、新生國小,店內販售各式咖啡飲品、下午茶,也有提供每日限量的法式甜點,甜點集可愛、小巧、精緻於一身,螞蟻人、甜食控快收藏!
台東咖啡不斷推陳出新,每隔一段時間就又有新的咖啡店開業,有了這些店家的進駐與經營,台東下午茶越來越進步、也越來越多元,讓喜愛喝咖啡吃甜點的朋友們可以擁有更多的選擇!(延伸閱讀:台東咖啡下午茶懶人包)
「蘭軒Bake Shop」,精緻的法式甜點風格,立馬吸引了不少人的眼球和少女心,適合揪三五好友一起來場療癒的網美下午茶。
蘭軒品牌故事與環境介紹
蘭軒的店面不大,環境乾淨整潔、採光明亮、裝潢新穎有格調,內裝走的是輕奢路線。
也有不少小巧可愛的公仔布置於角落處,多了點童趣。
喜歡鏡面上印著的英文詞句:「Make yourself proud fuck everybody else be your own muse.」
時刻提醒人們做自己、愛自己是很重要的。
內用的桌數不多,太晚來很容易就客滿!不過蘭軒的甜點和飲品也可以外帶,當天看到不少外帶客一口氣打包帶走好幾樣甜點~
店名「蘭軒」的由來其一是老闆想要傳達「傳承的理念」,承襲了父母親烘焙的好手藝,因此引用媽媽名字中的「蘭」字作為logo圖像;其二則是呼應台東的縣花「蘭花」,所以蘭軒店內、外外處處可見與蘭花相關的元素,像是甜點櫃旁擺放的蘭花盆、亦或是店家Logo都是蘭花意象。
蘭軒消費方式 Notice
- 每人低消為一杯飲品,無服務費。
- 禁帶外食、無提供訂位服務。
- 若客滿或現場有人候位,用餐時間為2小時。
- 採自助式點餐,確定好餐點後請至櫃台點餐。
- 自助區餐具及水均可自行取用。
蘭軒菜單 Menu
蘭軒甜點 Dessert List
蘭軒的甜點都是每天限量的,日日有不同的變化,只有部分常態性的品項才會出現在菜單上。
每日限量的法式甜點整齊劃一的陳列在吧台旁的甜點櫃之中,每道甜點都精緻好看,讓人遲遲無法做決定~如果跟晴晴一樣有選擇性障礙的人記得要早點來、看好就下好離手,不然很容易就提前賣完買不到啦!
這次來剛好趕上草莓季,點了草莓主題的甜點來滿足一下味蕾。
草莓甜甜
甜點櫃中被擺在第一行的草莓甜甜,同時也是蘭軒的熱銷甜點!放大版的馬卡龍結合草莓塔兼具視覺與味覺享受,看了讓人捨不得吃阿~
頂層的粉色馬卡龍皮衣包裹著草莓卡士達、杏仁餡、草莓乳酪和新鮮草莓,配上酥脆塔皮更有層次。
不過這款甜點口味偏甜,如果是螞蟻人應該會很愛;不愛嗜甜的人則建議可以搭配咖啡或無糖的茶一起享用,較能中和它的甜膩感。
草莓芭菲杯
外國常見的高人氣甜品芭菲杯,台東也能吃得到!蘭軒趁著草莓季推出了「草莓芭菲杯」,可以吃到多層次、多種口感。
芭菲杯由上而下,最上層是新鮮草莓、草莓冰淇淋帶有金箔碎片點綴的鮮奶油奶霜以及細吸管狀的蛋白霜(可食用);底下覆蓋著一圈奶油餅乾;再往底探則是餅乾脆粒、濕潤的檸檬蛋糕體、草莓奶霜、新鮮草莓、鮮奶酪、覆盆子凍…老闆仔細的介紹我努力的記得XD
整體層次分明、口感豐富、酸甜平衡,目前芭菲杯僅內用限定,現點現做,故不提供外帶。
冰拿鐵
博雅齋紅烏龍茶
如果喜歡下午茶的朋友們記得收藏這間!少女系的法式甜點、下午茶很適合姊妹們聚會聊天一起享用~
店家資訊
蘭軒 Lanxuan Bake Shop
地址:台東市開封街639號1樓
營業時間:12:00-19:00(周二公休)
電話:089358656
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