花蓮早午餐、花蓮簡餐、花蓮午餐推這間位於林政街上的「森山舍 morning mountain」，前身是日治時代林務局老宿舍，經歷百年風霜、老屋翻新，這兒搖身一變！成為了花蓮市區超人氣的IG打卡早午餐廳、簡餐、咖哩、米食料理專賣店。
來花蓮旅遊，不難發現處處古色古香，早期的花蓮港廳是台灣東部的行政區，也是東部發展的重鎮之一，早期在此發展了許多基礎建設。
像是之前文章介紹的「黑金通」、和這次晴晴造訪的「森山舍」，都是由日式老屋改造而成的，保留了原有的建築主體再加以修繕，為廢棄的舊舍賦予了新的靈魂，延伸了更多的可能。
森山舍 短影音版
這次來花蓮旅遊，特別把「森山舎」納入我的行程之中，第一站就安排來這兒！用花蓮療癒系早午餐開啟美好的一天～
「森山舎 morning mountain」位在林政街上，緊鄰國風國小、田埔生態公園，這棟日式屋舍被綠意風光、公園綠地給圍繞。坐在裡頭用餐，透著窗可以看見美麗的大自然景致，令人感到舒心、心曠神怡。
一踏進森山舍，玄關左側是「佔空間Artqpie Library」本冊圖書館的展覽室，販賣著不少本島作家們出版的文創商品、小物、書籍…等，讓前來用餐的客人可以在等待候位或餐後選購，帶文青、文創小物回家。
「森山舍 morning mountain」餐廳空間規劃為”ㄈ”字型，中心點以櫃檯作為延伸，其他座位區皆是圍繞著它陳設；入店後，店員會先招呼、帶位並提供紙本菜單，最後再到櫃台點餐買單。
這次很幸運的，坐到了我最喜歡的窗邊座位，看著窗前綠意盎然的植物與藤蔓、感受偶爾探出頭來露臉的太陽，自然灑落隔著窗櫺的太陽光…真是太美好了！
除了這個窗前座位景致很不錯之外，緊鄰田埔生態園區的那面窗邊座位視野更是絕佳！是店內TOP1最熱門的座位區，不少人就是為了這個View而來的。
介紹完了環境，來看看菜單唄！森山舍提供熱壓三明治、主廚麵包盤（早午餐）、森山咖哩飯、主廚米食料理…等等，營業時間從上午10點營業至晚上6點，餐點全時段供應，任何時段來都可以吃到全日早午餐和簡餐。
檸香馬告照燒雞腿 0
米食料理含主食、紅藜飯、當日例湯、沙拉、漬物、小菜，不含飲料（需另外加購）
森山舍的食材幾乎是取源於在地風土，以在地小農種植的野菜、香料入菜。
米食料理所附米飯也是加入在地穀物「紅藜」，煮出香噴噴的紅藜飯。
馬告照燒雞腿是森山舍點餐率最高的餐點之一！與一般的照燒雞腿排不同的是，森山舍加入了有山胡椒之稱的「馬告」，馬告帶有檸檬、胡椒、薑的獨特香氣，與照燒醬互相呼應。
雞腿排吸飽醬汁後非常入味，雞肉吃起來軟嫩多汁，鹹鹹甜甜的很下飯；擠上新鮮檸檬汁後帶有清爽的檸香，風味更上一層樓。
▾ 樹枝影子倒映在湯碗中，好似一幅畫。
中華風油淋唐揚炸雞 0
中式的油淋雞以日式唐揚雞為發想，差別在於多了「醬汁」，因而有「蔥香醬汁的炸雞」之稱。
龍田炸雞使用雞胸部位，外表炸得金黃，吃起來和鹹酥雞有異曲同工之妙～上頭淋上了店家特製的中華風醬汁，帶有洋蔥的甘甜滋味，洋蔥碎與醬油完美結合，味道意外地有點像糖醋醬。
炸雞和醬汁相輔相成，浸過醬汁後的龍田揚炸雞吃起來一點也不柴，一口飯一口肉，大大享受！
森山舍不論是餐點、環境都讓人很喜歡！店名取得文青又符合建築的前身背景，連結森林、山林、宿舍互相呼映，讓人不禁遙想距今百年前的這裡是怎樣的光景？日治時期的林務局、現代的複合式餐廳，無論如何，這裡想必對不少人來說，是一個在忙碌生活中尋得片刻寧靜的好地方。
飯後還可以到一旁的田埔生態公園走走，散步消化一下，還能欣賞美不勝收的風景。
店家資訊
森山舎 morning mountain
地址：花蓮市林政街10號
營業時間：10:00-18:00（公休日以店家公布為主）
電話：03 835 1987
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