台東市區咖啡、台東下午茶、台東甜點推薦！「Margin coffee & apt」是一間結合民宿和咖啡、甜點的店家，Margin（邊界）位於台東更生路從市區往卑南的靜謐巷弄內，坐落於台東市區的邊界，經營理念強調不隨波逐流，用心成就內心的邊界…這裡提供旅人一處安心歇腳的避風港，也提供甜食咖啡滿足大家的味蕾。
一直覺得在台東跑咖是一件很幸福的事，台東有很多特色咖啡廳，不只環境舒適、下午茶美味，也不像外縣市的咖啡廳一樣常常客滿或撲空，隨便找一間咖啡店都不太會踩到雷，一待就是半天。
這次我又挖到寶藏咖啡店啦！「MARGIN coffee & apt」地點位在更生路上，從市區往卑南路上的某個住宅區的小巷中，地點非常隱密，一般根本不會有人發現它！
MARGIN coffee & apt位於台東榮民醫院、威豪健身房、台東公東高工附近，之前介紹過的Prozess Flower普羅賽斯花藝咖啡廳、墾墨咖啡 COMMUNITY CAFE也相隔不遠～它的地點離台東火車站也很近，大約10分鐘內的車程就可到達。
Margin是民宿也是咖啡廳，純白色的外觀極簡有質感又富有現代感，我個人非常喜歡白白的建築物或裝潢，清新的氛圍格外舒服。
一樓用餐空間提供早午餐、下午茶、咖啡（可內用），二、三樓則是民宿。
一推開門，迎面而來的是滿屋子飄香的咖啡香，純白色系的裝潢配上舒服的輕音樂讓人不禁沉浸於此。
▼MARGIN菜單。MARGIN MENU。
這兒提供手沖單品、各式歐蕾、茶類…等，也有每日限定甜點、輕食沙拉和招牌鐵鍋鬆餅。
自2024年起也提供早午餐囉！（非住宿客也可享用）
Margin提供歐式沙拉盤、開放式三明治、鐵鍋鬆餅，雖然選擇不多，但是有台東少見的鐵鍋鬆餅早午餐，來到這裡一定要試試看。
開放式三明治
開放式三明治麵包基底是歐式麵包，可以另外加價更換成可頌。
主餐則是三選一：生火腿、煙燻鮭魚+$10、舒肥雞胸肉+$30，加點優格+$50。
一口咬下酥酥鬆鬆的口感個人好愛，滿滿的一口有燻鮭魚軟嫩煙燻過的香氣、蘋果的脆甜、酪梨沙拉和炒蛋滑順的口感。
起司厚培根鐵鍋鬆餅
台東少見的鐵鍋鬆餅早午餐，目前只有Margin有～
鹹鹹甜甜的組合滋味很特別，不過厚切培根偏鹹，晴晴個人覺得比較不適合單吃，建議可以搭配鬆餅一起吃，味道還不錯。
蜂蜜氣泡飲
紅烏龍茶
焙茶拿鐵
今日甜點-草莓塔 $120
Margin有提供每日限定的隱藏版今日甜點，沒有在菜單上，可以到櫃檯詢問店員～
草莓的季節來啦～剛好碰上季節限定的甜點「草莓塔」，身為草莓控怎麼可能錯過！
新鮮的草莓與藍莓大顆又不酸澀，配上香濃的卡士達醬，香甜可口。
鐵鍋鬆餅-冰淇淋水果
鐵鍋鬆餅又稱為「荷蘭寶貝鬆餅」，和美式鬆餅、比利時格子鬆餅相形之下，在一般咖啡店較少見，沒想到在Margin能吃到！
鐵鍋鬆餅邊邊膨膨的，中間塌陷下去，中間還散發著陣陣熱氣與香氣。
口感像是美式鬆餅般軟綿扎實，又像舒芙蕾般蓬鬆柔軟，口感介於布丁和蛋糕之間，宛若雪花的糖粉伴隨著淡淡混合的蛋奶香，甜而不膩！
中間擺上了藍莓、火龍果、香蕉…等水果，再放上一顆棒球大的香草牛奶冰淇淋，色彩超繽紛～兼具視覺與味覺饗宴！
冰淇淋融化時奶香更為濃郁，冰冰涼涼的冰淇淋配上熱氣騰騰的鬆餅，超合拍、超對味！
香蕉鋪滿上了一層白糖，炙燒後散發出淡淡焦糖香～一口咬下薄脆的糖衣搭配軟綿香蕉，又脆又綿密。
真心推薦來Margin一定要點它們的鐵鍋鬆餅嚐嚐！絕對不會讓你失望～
店家資訊
MARGIN – coffee & apt
地址：台東市更生路849巷8號
營業時間：10:00-17:00（公休日不定，建議提前電話詢問是否有開）
連絡電話：0972 311 853
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