台東早午餐、台東美食、台東餐廳、台東咖啡推薦這家「AU CAFÉ-鷗咖啡台東店」！鷗咖啡是連鎖咖啡品牌，全台只有三間，其中一間就位在台東～除了提供咖啡飲品外，鷗咖啡台東旗艦店也有供應早午餐！鷗咖啡地點就位於市中心鬧區新生路上，臨近台東海濱公園、台東黑森林公園，地理位置和交通都很方便～
愛吃早午餐的我，立志吃遍台東早午餐！為此還寫了一篇「台東早午餐懶人包」，網羅和記錄所有我吃過的台東早餐和早午餐～這次又來推薦給大家！
「AU CAFÉ-鷗咖啡台東店」原是隱身於秀泰影城對面旅宿「門廷若室旅店･鐵花秀泰館」2樓的一間咖啡店，一年前搬遷至新址～新店一樣是位在車水馬龍的新生路上，不過偏新生路底，靠近海濱公園。附近有不少停車格，停車還算方便！
搬到新地址後，雖價位有調升但也多了更多品項，除了原先既有的咖啡飲品外，還多了餐食、早午餐，而台東店也是AU CAFÉ鷗咖啡全台分店中唯一有販售早午餐和餐食的門市。
搬家後的鷗咖啡更大間，兩層樓的用餐空間明亮有質感，座位數更多、可容納更多人，但生意好時仍很容易客滿，建議提前預約避免等待時間較久！
店內各個角落擺置了不少植栽，裝潢十分典雅，這裡也是個適合聚餐、聚會的咖啡店。
MENU和點餐無紙化，線上點餐很貼心，不只環保也方便！只要掃碼就可以將想吃的餐點加入購物車，結帳還可以第三方支付（google pay、apple pay、刷卡），也可以選擇付現。每人低消為一杯飲品。
庫克太太 $260
「庫克太太」是鷗咖啡最受歡迎、最熱門的早午餐！左顧右盼幾乎每桌都會點上這道～
起源自法國的傳統經典早餐的庫克太太，以吐司夾上火腿、起司、抹上法式白醬進烤箱烘烤，最後將太陽蛋放在吐司上就成了庫克太太～而沒有加蛋則為庫克先生（法式吐司）
鷗咖啡的庫克太太是用丹麥吐司取代白吐司，丹麥吐司抹上有鹽奶油烤過後奶油香氣迷人、丹麥吐司邊邊蓬鬆酥脆，口感層次分明，我個人很喜歡！
擺在丹麥上的太陽蛋又圓又黃又亮，看起來超誘人！戳破中間的蛋黃後，蛋液緩緩地流下好療癒，更增添濕潤濃稠的口感。
AU’s breakfast鷗式經典早餐 $310
經典早餐套餐含半熟蛋、哈魯米起司、丹麥吐司、德式香腸、有機沙拉、優格，優格杯是莓果味，酸甜開胃。
抹茶鮮奶
（原價$130／套餐加價 $30）
鷗咖啡早午餐套餐附飲品，可選擇茶類或是美式咖啡，如果想要其他飲品可加價購換。
抹茶鮮奶無咖啡因，除了抹茶原有的自然清甜外，還多了些其特有的微苦韻，加入鮮奶中和掉了些許苦味，更加滑順濃醇，抹茶喝起來也不會太稀，甜度也很剛好。
伯爵鮮奶茶
（原價$100／套餐加價 $30）
伯爵茶自帶佛手柑香氣，融入絲滑濃醇的熱奶泡，淡淡的茶韻清香與醇口的奶香在嘴裡漫開，上頭還有棉花糖及果乾點綴。
以台東早午餐的價格來說，鷗咖啡價格偏貴，但餐食、飲品口味都還不錯，尤其是庫克太太，我很愛丹麥吐司那種酥酥香香又帶有奶油香氣的吐司！下次還會再為了它的丹麥吐司、甜點及下午茶而來～
店家資訊
AU CAFÉ-鷗咖啡台東店
地址：台東市新生路25號
營業時間：08:30-21:00
連絡電話：089322368
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