是什麼美味?大晚上的還吸引這麼多人排隊?不論好天氣還是下雨天,每到晚上10點半,只要經過台東旅人驛站二館停車場,總能看到長長的人龍靜靜排著隊,大家的目標只有一個,就是那碗傳說中的限量宵夜:「夢碗粥」!

夢碗粥 短影音介紹
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★短影音點我
夢碗粥 地點
夢碗粥每天晚上 10:30 左右會固定出現在「台東旅人驛站二館停車場」(地址:台東縣台東市鐵花路296號)。

這輛低調又神秘的餐車一停下,沒多久現場就會開始聚集人潮,有些人甚至在開賣前半小時就已經先來卡位了!


夢碗粥不定期公休,如果不想白跑一趟、到現場撲空,記得一定要先看他們的 YouTube 直播!只要當天有營業,老闆就會在頻道開直播報告,可以隨時掌握最新動態。

夢碗粥 鹹粥
夢碗粥主打的是一碗現點現做熱騰騰的台式鹹粥,裡頭有滿滿的配料:肉絲、香菇絲、筍絲。



軟Q的白米粥底,帶有胡椒、蔥花、芹菜的香氣,讓人一口一口吃得好滿足。


老闆用料實在、味道溫潤不膩,有樸實的美味,這樣一碗也只要60元,價格很公道。


由於鹹粥每日限量供應、賣完就收,所以建議想吃的朋友務必要早點到現場排隊!
夢碗粥 小菜
吃粥就是要配小菜,夢碗粥的小菜也很熱門!

各式小菜會擺在餐車旁邊的檯面上,旁邊還貼心準備了小籃子讓大家自由拿取。小菜均一價40元,排隊的時候常常可以看到人手一籃、老闆娘則時常補貨,形成一種「饕客狂拿、老闆娘狂補」的超熱鬧畫面 XD

他們的小菜屬於那種「看起來很平凡,但吃起來很厲害」,晴晴吃過油豆腐、朱耳朵、豬肝,真心覺得小菜的調味真的很不錯。


小菜同樣是限量的,通常會有幾輪補貨,老闆娘會現場宣布「最後一輪」後就不再補囉!
▼油豆腐&糖心蛋

▼豬肝

夢碗粥是深夜限定美食,它像都市傳說般在停車場中現身。
明明只是一碗粥,卻讓人心甘情願排上半小時以上,或許這正是夢碗粥的魅力,像夢一樣捉摸不定,卻讓人一試成主顧。
無論你是外地客來台東旅行,還是台東在地的晚睡夜貓子,睡前不妨來找找這台傳說中的夢碗粥吧!
店家資訊
夢碗粥
地址:台東縣台東市鐵花路296號(台東旅人驛站二館停車場-不定期出沒)
營業時間:22:30–02:00
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