台東成功有著一間小清新風的網美咖啡廳「椰風浪鼓」，白色貨櫃屋被椰林包圍，來到這裡就像進入度假模式，享受大自然和咖啡、美食。不只是特色咖啡廳，也結合了住宿，有貨櫃屋民宿、水管屋、露營區，讓人感覺彷彿置身於國外！非常適合親子、情侶、三五好友一起來享受這遠離塵囂的世外桃源！
晴晴收藏「椰風浪鼓」很久了，由於地點有點遠、有點隱密，一直沒有機會來朝聖，這次終於來了！
椰風浪鼓 位置與交通
椰風浪鼓位在台東成功，靠近海邊，白色貨櫃屋低調隱身在椰林與鄉間小路間，路過很容易錯過。
店名很有詩意，卻恰恰呼應了這裡獨有的景致：椰林隨風搖曳、海浪隨波鼓動，散發出自然的度假氛圍，給人一種慢活、舒心自在的感覺！
店前方有片草皮，是免費的停車空間，開車前來的朋友不用擔心停車問題，可以一次停好幾台車，一大群人出遊也不用花時間找停車位。
椰風浪鼓 用餐環境
椰風浪鼓咖啡廳外觀簡單樸素，白色牆面上寫著設計感十足的店名。
用餐空間以白色貨櫃屋為主體，純白色系搭配莫蘭迪藍色牆面，營造出小清新風的質感氛圍。
另一區則是住宿空間，由貨櫃屋和水管屋簡單打造，如果有住宿或露營需求的朋友可以詢問店家。
咖啡廳裡還有悠哉的店貓，懶洋洋的超可愛。
椰風浪鼓 菜單介紹
雖然是咖啡廳，但椰風浪鼓同時提供早午餐、咖啡飲品及甜點。
菜色融合西式與南洋風格，選擇雖不多，但每一道看起來都很好吃，會讓人陷入選擇障礙。
蒜味奶油蝦飯
說到蒜蝦飯，不少人第一時間可能會想到沖繩的蝦蝦飯吧？
椰風浪鼓的奶油蒜蝦飯同樣讓人驚艷！新鮮蝦子先煎炸後加入奶油蒜醬拌炒，不僅保留海味的鮮甜，還多了濃郁奶香。
一口飯配上一口奶油蒜香蝦，真的好過癮～會一口口吃個精光。
小提醒：蝦子僅做開背處理，沒有剝殼，食用時建議先剝殼，口感會更好喔！
南洋海鮮咖哩滑蛋蓋飯
這道料理充滿南洋風情，口味上有點像晴晴之前在泰國吃到的咖哩。
咖哩醬香氣濃郁，每一口都帶著辛香滋味，非常下飯，吃起來很滿足。
自然醒早餐
上面介紹的兩道比較偏向午餐，如果想吃早午餐，可以點自然醒早餐！
一份早午餐拼盤裡有：生菜、季節水果、雞蛋、培根、麵包…等。
口味清爽又均衡，非常適合慢慢享受悠閒早晨的時光。
海鹽焦糖鮮奶茶
甜而不膩，帶有淡淡海鹽香氣，很適合搭配早午餐或甜點。
拿鐵
咖啡香醇滑順，是放鬆午後的好選擇。
在椰風浪鼓，每一份餐點都帶著滿滿用心，店家也很親切。
坐在白色貨櫃屋裡，看著窗外的景色，心情也跟著放鬆下來。
這裡不只是咖啡廳，也是一個能暫時逃離城市喧囂、享受慢活的秘境。
下次到台東成功，不妨來椰風浪鼓坐坐，喝杯咖啡、吃頓早午餐，把時間留給自己，好好療癒！
店家資訊
椰風浪鼓 COCOWAVE cafe 咖啡館
地址：臺東縣成功鎮麒麟路114-6號
營業時間：10:00–18:00（周二公休）
電話：0910 908 530
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