
東部首間山林製造概念館咖啡廳!「虎比公寓-台東知本館」座落在台東知本國家森林遊樂區~在國家級森林公園裡眺望無敵山景,享受大自然沉靜與美好。
8月剛開幕的虎比公寓知本館,是台東知本最…

8月剛開幕的虎比公寓知本館,是台東知本最…

台東也吃得到酸菜魚啦~比臉盆還大的酸菜魚你們吃過嗎?酸菜魚是起源於重慶、廣州的一道名菜,酸酸辣辣的滋味風靡各地~台東新開幕的「錄鼎記」主打老罈酸菜魚,使用肉質細嫩、口味鮮美的烏鱧魚。有個人鍋也有兩人鍋,可以組團來吃也可以一個人享用!

咖啡廳、民宿結合餐廳相當常見,但髮廊與餐廳的結合倒是很新奇!位在台東中華路一段上、台東大學舊校區對街的「尖峯洋食x咖啡x沙龍」便是美髮沙龍與洋食咖啡廳的另類跨域融合!

「歐滷滷小屋Olulu」是一間主打家常中式料理的小餐館,地點位在更生路上,靠近台東火車站、臺北榮民總醫院臺東分院、威豪健身館、MARGIN - coffee & apt。原本是一間在夜市擺攤的滷味攤車,蒜辣滷味和手作便當是他們的招牌,現在歐滷滷有了屬於自己的店面囉!

泰國的特色美食「船麵」在台東也能吃得到!船麵是昔日泰國水上人家的傳統小吃、曼谷水上市場的銅板美食。「大城老船麵」引進泰國當地原裝進口的香料食材烹飪,並選用泰國進口的「南邦府」百年傳統公雞瓷碗,復刻「泰」滋味!

尋找台東平價的義大利麵,推薦這間位在正氣路上的「SP夏帕義大利麵 台東正氣店」。夏帕義大利麵最早從台中發跡,陸續在各地展店,而台東便是其中一間分店!夏帕主打高CP值路線,融合在地食材,打破制式傳統風格,研發出台義合併、多種獨特口味的義大利麵和燉飯。

又有一間全新早午餐店開幕囉!台東「慢慢」6月下旬開始試營運、7/11正式開幕~開箱新店怕踩雷,但這裡很可以來!除了韓系風格店裝好看又好拍,餐點也有在水準之上,想吃早午餐、午餐、下午茶、晚餐,在這裡都可以滿足!

台東精緻的日式簡餐定食推這間「福來東咖啡Flight Cafe」,由一位遠渡重洋隻身來台的日本女孩與台東友人一起合開的小餐館!主打追求吃得健康,活得開心快樂為宗旨,利用在地新鮮食材,以健康養生的概念烹飪,製作出精緻又美味的料理~復刻了日本道地的家常美味。

不用飛土耳其!在台東也能看到熱氣球齊升空的壯觀畫面!2024「臺灣國際熱氣球嘉年華」7/6-8/19為期一個多月在台東鹿野高台盛大登場!今年有全球唯一的「Hello Kitty熱氣球」、「三麗鷗無人機光雕」、「小王子、科學怪人男孩、養樂多超人」…等多國熱氣球在鹿野高台齊放、也有強大的藝人卡司輪番上場演唱。追球攻略看這篇~鹿野景點、美食、下午茶也不藏私一次推薦!

即將迎來暑假旺季,一年一度的「臺灣國際熱氣球嘉年華」也即將在7/6起如火如荼展開,是台東鹿野一大盛事!位在197線道、鸞山部落的「花藞藞玫瑰岩咖啡廣場」是延平的隱藏版景觀咖啡,在這裡可以俯瞰卑南溪畔及縱谷田園美景,熱氣球季來臨時也是一個很好「追球」的地點!

老屋咖啡不稀奇,由超過半世紀的老診所改建而成的咖啡廳,你們有來過嗎?位在台東成功的「眺港Café」前身是由仁醫高端立醫生開立的高安醫院,曾經在成功小鎮服務將近60年的時間,歇業後變身成為成功小有名氣的咖啡店和熱門景點!

台東新店報報~台東早午餐店又有新的生力軍!2024年最新開幕的台東市區早午餐「柴源食間」主打使用單純的食材,簡單烹調在地美味。餐點菜式設計和擺盤很有巧思,使用日本進口的餐具,就連盤器也是特別向「又煦陶作」手捏訂製的,從小細節裡可以感受到用心與細膩。