
比臉盆還大的酸菜魚!「錄鼎記酸菜魚鍋台東店」台東首間酸菜魚火鍋~8/15新開幕,限定時段用餐鍋物9折!
台東也吃得到酸菜魚啦~比臉盆還大的酸菜魚你們吃過嗎?酸菜魚是起源於重慶、廣州的一道名菜,酸酸辣辣的滋味風靡各地~台東新開幕的「錄鼎記」主打老罈酸菜魚,使用肉質細嫩、口味鮮美的烏鱧魚。有個人鍋也有兩人鍋,可以組團來吃也可以一個人享用!
台東也吃得到酸菜魚啦~比臉盆還大的酸菜魚你們吃過嗎?酸菜魚是起源於重慶、廣州的一道名菜,酸酸辣辣的滋味風靡各地~台東新開幕的「錄鼎記」主打老罈酸菜魚,使用肉質細嫩、口味鮮美的烏鱧魚。有個人鍋也有兩人鍋,可以組團來吃也可以一個人享用!
咖啡廳、民宿結合餐廳相當常見,但髮廊與餐廳的結合倒是很新奇!位在台東中華路一段上、台東大學舊校區對街的「尖峯洋食x咖啡x沙龍」便是美髮沙龍與洋食咖啡廳的另類跨域融合!
「歐滷滷小屋Olulu」是一間主打家常中式料理的小餐館,地點位在更生路上,靠近台東火車站、臺北榮民總醫院臺東分院、威豪健身館、MARGIN - coffee & apt。原本是一間在夜市擺攤的滷味攤車,蒜辣滷味和手作便當是他們的招牌,現在歐滷滷有了屬於自己的店面囉!
泰國的特色美食「船麵」在台東也能吃得到!船麵是昔日泰國水上人家的傳統小吃、曼谷水上市場的銅板美食。「大城老船麵」引進泰國當地原裝進口的香料食材烹飪,並選用泰國進口的「南邦府」百年傳統公雞瓷碗,復刻「泰」滋味!
尋找台東平價的義大利麵,推薦這間位在正氣路上的「SP夏帕義大利麵 台東正氣店」。夏帕義大利麵最早從台中發跡,陸續在各地展店,而台東便是其中一間分店!夏帕主打高CP值路線,融合在地食材,打破制式傳統風格,研發出台義合併、多種獨特口味的義大利麵和燉飯。
又有一間全新早午餐店開幕囉!台東「慢慢」6月下旬開始試營運、7/11正式開幕~開箱新店怕踩雷,但這裡很可以來!除了韓系風格店裝好看又好拍,餐點也有在水準之上,想吃早午餐、午餐、下午茶、晚餐,在這裡都可以滿足!
台東精緻的日式簡餐定食推這間「福來東咖啡Flight Cafe」,由一位遠渡重洋隻身來台的日本女孩與台東友人一起合開的小餐館!主打追求吃得健康,活得開心快樂為宗旨,利用在地新鮮食材,以健康養生的概念烹飪,製作出精緻又美味的料理~復刻了日本道地的家常美味。
即將迎來暑假旺季,一年一度的「臺灣國際熱氣球嘉年華」也即將在7/6起如火如荼展開,是台東鹿野一大盛事!位在197線道、鸞山部落的「花藞藞玫瑰岩咖啡廣場」是延平的隱藏版景觀咖啡,在這裡可以俯瞰卑南溪畔及縱谷田園美景,熱氣球季來臨時也是一個很好「追球」的地點!
台東新店報報~台東早午餐店又有新的生力軍!2024年最新開幕的台東市區早午餐「柴源食間」主打使用單純的食材,簡單烹調在地美味。餐點菜式設計和擺盤很有巧思,使用日本進口的餐具,就連盤器也是特別向「又煦陶作」手捏訂製的,從小細節裡可以感受到用心與細膩。
近年來,台東的早午餐店如雨後春筍般開了一間又一間,各個都相當有特色!這間位於強國街的植物系早午餐店「草民Tsao Min」,是不少人的口袋名單,老宅簡單整理過後,種上些綠色植物與花卉,賦予了它新的生命,給人一種小清新的感覺。很適合在陽光燦爛的早晨來到這邊點上一份早午餐、喝一杯咖啡,悠閒愜意地度過時光。
在台東也能吃到台灣少見的外國特色美食!「Caravan卡騯」是市區小有名氣的異國料理餐廳,最吸引人的除了它波希米亞風的網美店裝外,最特別的是在這裡可以吃到來自世界各地的美食,像是土耳其蛋(北非蛋)、來自德州的手撕豬肉、北美的大帽客漢堡肉…等。在地美食很常吃,偶爾也換換異國口味吧!
台東正氣北路的小巷內,有著一間沒有招牌的隱藏版咖啡廳「Goro goroごろごろ滾來滾去」店名很有趣,有著閒來無事,懶洋洋滾來滾去之意,店主希望這會是個讓人懶洋洋閒來無事想待的空間,傳達著一種無所事事的美好、令人嚮往的生活態度,好似呼應著台東慢步調的生活風格。