2024/08/30
台東咖啡下午茶台東美食吃透透

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。

台東文青咖啡廳「Ruder’s Cafe」，低調隱身在菜市場轉角的旅店中。是「路得行旅2館」的一部分，結了咖啡茶飲、圖書、旅宿的複合式空間，運用復古老物、日本陶藝器皿打造兼具質感、療癒氛圍的不限時書香咖啡廳。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第1張圖

在台灣，平均每人每年喝掉大約122杯咖啡，因而發展出咖啡店的龐大商機。近年來，咖啡店也如雨後春筍般地在台東出現；你們都是怎麼選擇要去哪一家咖啡館消費的呢？

身為跑咖控（跑咖啡廳）的晴晴，選擇咖啡店不只是考量咖啡或甜點符不符合自己口味，喜歡拍照的我，更是追求有著漂亮質感裝潢的美美咖啡店（外貿協會來著XD）

光是台東的咖啡廳我自己就跑了將近30幾家，如果你也是和我一樣喜歡跑咖的朋友，可以收藏我整理的《台東咖啡懶人包》介紹，下次煩惱要去哪間咖啡廳時，或許就可以派上用場！

拉回正題，前陣子我來到一間很有質感的文青咖啡店「Ruder’s Cafe」，它是間位在「路得行旅2館」旅店一樓的咖啡廳，地點就位在熙來攘往的中山路上、台東菜市場轉角處，離台東轉運站、秀泰影城、鐵花村、微光集都很近，可以做為旅途的中繼休息點。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第2張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第3張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第4張圖

一般人可能以為要住宿才能入內，但其實非住客也可以前來喔，只需要一杯飲品或餐點的低消。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第5張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第6張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第7張圖

「Ruder’s Cafe」由老屋改建而成，改裝後的風格以木質調色系為主，店內的每個角落都擺放了相近色系的物件、陶作、傢俬擺飾，處處是細節！

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第8張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第9張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第10張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第11張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第12張圖

就連桌椅也是搭配好的，整齊劃一的色調，整體空間營造出一股沉靜、端莊、溫潤、清雅脫俗的氛圍。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第13張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第14張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第15張圖

「Ruder’s Cafe」期盼透過咖啡茶飲，連結一個讓旅人和在地文化交流的共享空間。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第16張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第17張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第18張圖

店內的座位不少，兩人桌、四人桌、大圓桌…也有和室的單、雙人座位，更特別的是還有包廂式的榻榻米座位，愜意的氛圍讓人很放鬆。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第19張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第20張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第21張圖

地下室的開放空間是公共閱讀區，有一區小圖書室可以在裡頭安靜的閱讀、也可以拍拍美照，在這個公共空間記得降低音量、不要大聲喧嘩，以免影響到其他客人喔。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第22張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第23張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第24張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第25張圖

Table of Contents

Ruder’s Café 菜單

點餐方式為掃碼點餐，點餐完畢後直接至櫃台確認餐點並完成結帳，接著就等著咖啡／餐點上桌！

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第26張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第27張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第28張圖

在等待的同時，我隨手翻起靜置在桌上的筆記本，頁頁爬滿所有到訪此處的旅人所留下的故事；也有不少勵志和鼓動人心的溫暖話語。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第29張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第30張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第31張圖

個人覺得這樣的設計非常用心，能靠著這一本本《旅行的路》讓素未謀面的陌生人透過簡單的文字相互連結、分享交流，也是一種無形的緣份吧！

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第32張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第33張圖

台灣茶杉林溪特製鐵觀音

MENU上都有相對應的照片可以參考，老實說我是為了它的茶器而點的XD

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第34張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第35張圖

有點像威士忌酒瓶的圓玻璃瓶，裝著來自杉林溪的台灣特色茶，一整個儀式感滿滿！

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第36張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第37張圖

還偶然拍下背著黃光透過瓶身而似月圓明亮的茶湯，實在好美呀！光是擺拍就拍了不下10張XD　怎麼拍都好好看～

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第38張圖

特別的是，Ruder’s Café所使用的茶器、茶杯也大有來頭！大多是選自日本職人藝術家的陶藝作品，在品茶的同時可以欣賞器皿上的美麗線條，感受手作的溫度。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第39張圖

系列茶飲可以選擇熱的或冰的，冰的會先沖泡再冰鎮，需等待15-20分鐘。

茶品還會額外附小茶點。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第40張圖

季節水果可頌鬆餅

可頌小鬆餅擺在泥灰色的盤器中更顯突出，小巧可愛的形狀擠上鮮奶油、奇異果、迷迭香點綴，光看就食指大動！

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第41張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第42張圖

蓬鬆的可頌麵團放入鬆餅機，經由高溫壓出酥香的可頌鬆餅，配上奶香滑順的冰涼鮮奶油、酸爽的奇異果中和了甜膩感，是大人和小孩都會喜歡的口味。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第43張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第44張圖

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第45張圖

整體來說，非常喜歡Ruder’s Café的空間氛圍，通常我跑咖啡店都和朋友一起，但Ruder’s Café是我一個人跑咖時的最佳選擇，很適合商務辦公、或處理作業、設計閱讀。

「Ruder’s Cafe」台東路得行旅2館，走進木質調的日式質感咖啡廳！復古老物結合日本職人手作陶藝，打造書香、咖啡香瀰漫的共享空間。 - 第46張圖

和之前介紹過的Goro goroごろごろ滾來滾去一樣，很適合一個人放鬆的咖啡店，推薦給大家！

Ruder’s Café
地址：台東市中山路374號一樓（路得行旅二館）
營業時間：08:30–17:30（公休日依IG公告為主）
電話：089-310177

延伸閱讀

標籤

# ruder's cafe # ruder's cafe的評論 # 台東ruder's cafe # 台東下午茶 # 台東住宿 # 台東咖啡 # 台東咖啡店 # 台東咖啡廳 # 台東咖啡廳推薦 # 台東平價住宿 # 台東旅遊 # 台東景點 # 台東民宿 # 台東甜點 # 台東美食 # 台東美食推薦 # 台東質感咖啡 # 台東路得行旅 # 台東路得行旅2館 # 路得台東 # 路得咖啡 # 路得行旅 # 路得行旅2館

晴晴

晴晴的美食地圖🌞
我不是專業的美食評論家，只是個熱愛吃美食的女子( ꈍᴗꈍ)
以「花東美食」為主，偶爾會跑去外縣市。

這個部落格主要以分享食記、食譜為主，偶爾寫寫旅遊日記，感受都是主觀的，如有不符你心中期待，請當作參考就好～歡迎大家和我分享美食♡

主機服務：金城事務所