天氣冷就會特別想吃鍋，不用去火鍋店，在家就能享用熱呼呼、湯濃味美的「牛三寶老饕牛肉爐」！ i3Fresh 愛上新鮮和名廚阿基師聯名，推出「牛三寶老饕牛肉爐」，簡單加熱就能享受名廚手路菜，直接在家就能煮成牛肉火鍋和牛三寶牛肉麵。牛肉、牛筋、牛肚三寶一次滿足，搭配濃郁紅燒湯頭，香氣十足又暖胃。無論是忙碌上班族、料理新手，或想在家與家人共享暖心火鍋的人，這款冷凍料理包都非常適合，輕鬆就能吃到國宴大廚級好味道！
牛三寶老饕牛肉爐 開箱
不得不說這包 「牛三寶老饕牛肉爐」 真的是份量十足！
收到時拿在手上沉甸甸的，一包重達 1.2 公斤，光是料底就佔了一半（約 600g），誠意滿滿～
打開包裝，濃郁紅燒香氣立刻撲鼻而來，讓人迫不及待想開動。
加熱方式也超簡單，解凍退冰後，拆封放進鍋裡煮，煮至沸騰就可以吃了！真的是懶人救星，超方便！
煮的過程中也可以加入喜歡的蔬菜、菇類；不過較不建議加肉片，因為裡面的料已經非常豐富：牛筋、牛肚、牛肉三寶齊全，光吃這些就超飽XD
不誇張，湯匙輕輕一撈就是滿滿三寶，家人都目瞪口呆說：「沒有吃過料這麼多的鍋底！」
以一般市面上「有料」的火鍋湯底來說，個人覺得牛三寶老饕牛肉爐的 CP 值很高。
外面一碗牛肉麵可能就要 200 元以上，肉量還不一定多，但這包牛三寶老饕牛肉爐，不只包含牛筋、牛肚、牛肉，份量約 2~3 人份，料多實在、用料不手軟，一包就能滿足小家庭的一餐，省時、省工又省荷包。
湯頭
湯頭是經典的紅燒湯頭，用牛番茄、洋蔥與秘製滷包慢燉而成，湯頭鮮香濃郁，鹹度剛好。
加入蔬菜和菇類，蔬菜本身的清甜會自然釋放到湯頭裡，喝起來更濃醇香，非常推薦。
牛三寶牛肉麵輕鬆上桌
只要再煮一份家中常備的麵條（陽春麵、拉麵、烏龍麵…等依個人喜好），把煮好的牛三寶老饕牛肉爐湯頭和料一起淋上去，就是一碗香氣濃郁、料比麵多的豪華牛三寶牛肉麵。
湯頭吸附在麵條上，每一口都帶著牛肉的香氣，湯頭甘醇順口，還有番茄淡淡的酸甜；再配上軟嫩的牛腱、QQ 的牛筋、爽脆的牛肚，真的是會讓人一吃就停不下來。
牛筋
滿滿膠質，口感 Q 彈滑嫩，入口即化，輕輕咀嚼就能感受到軟嫩的膠質口感。
牛肚
切成薄片的牛肚爽脆中帶有彈性，吸附湯汁後更加入味。
牛肉
牛肉選用牛腱肉，呈現淡淡粉色色澤。
牛肉燉煮的非常軟嫩，不會咬不斷，牙口不好的人完全可以放心。
整體評價
這次和家人一起享用，大家一致大讚湯頭濃郁不死鹹，喝多也不會覺得口乾；牛肚處理得非常乾淨，沒有腥味；牛筋燉到入口即化、牛腱煮過後非常軟嫩，吸附湯汁越嚼越香，簡直是超乎預想的美味！
我們還加了蔬菜、玉米、番茄、鴻喜菇一起煮，整鍋越煮越香，吃起來超暖心。
整體來說，牛三寶老饕牛肉爐真的CP值很高！1.2 公斤的大份量非常適合小家庭，當火鍋主鍋或是煮牛肉麵都沒問題。
帶去露營煮也很方便，不用準備過多食材就能擁有一鍋熱騰騰的牛肉鍋，凹豆咖必備！而且冷凍保存也不佔空間，想吃時直接拿出來加熱，完全不需要提前退冰，真的超級加分！
如果你也喜歡濃郁紅燒風味、充滿膠質的牛筋、帶嚼勁的牛肚和扎實牛腱肉，那這款 i3Fresh × 阿基師的「牛三寶老饕牛肉爐」真的值得一試，天冷時來一鍋，幸福感瞬間爆棚！
購買資訊
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