現代人生活忙碌，不管是上班族、家庭主婦(夫)，甚至像晴晴這樣的懶人料理愛用者，冰箱裡一定要囤個幾包冷凍料理包才安心！我自己私心最愛、也最常回購的宅配美食品牌「i3Fresh 愛上新鮮」，不只料理包選擇超多，口味也不踩雷！這次i3Fresh 愛上新鮮和阿基師聯名，推出「客家招牌梅干扣肉」經典手路菜料理包，無論是你阿基師的粉絲，或是懶人料理愛好者，真心推薦必買！
身為一個平常就很喜歡煮飯的人，我從以前就超愛看美食料理節目，每次看阿基師、詹姆士、吳秉呈師傅在節目上從容不迫地煮出一道又一道家常菜時，都會忍不住吞口水，在心裡 默默吶喊：「天啊～看起來也太好吃了吧！」
但現實永遠是：「下班好累喔～」、「備料真麻煩～」、「時間怎麼都不夠用～」、「今天有點懶～」XD
一道料理往往需要花1~2個小時準備，上班已經很累、下班還要忙著煮飯，光想就很無力！
所以這幾年我默默變成 i3Fresh 愛上新鮮料理包的愛用者～
不誇張，他們家的冷凍料理包真的是我的料理小幫手：想偷懶又想吃好料時，打開冰箱、丟進微波爐或電鍋加熱就能輕鬆搞定！
而且i3Fresh 愛上新鮮的官網也會不定期推出新菜及優惠活動，晴晴常常上去挖寶～之前就正好碰上黃金香酥旗魚塊免運的活動，二話不說立馬下單，也很快就收到，快速方便又省荷包！
延伸閱讀：【團購美食推薦】i3Fresh 愛上新鮮黃金香酥旗魚塊開箱，高CP值人氣冷凍炸物，全家都愛吃的超涮嘴炸物點心！一包在手，家常菜輕鬆搞定。
這次發現i3Fresh愛上新鮮竟然和阿基師夢幻連動，推出了聯名冷凍料理包！
在家裡就可以吃到師傅們的招牌手路菜，再也不用對著電視流口水了XD
客家招牌梅干扣肉
我從小就很愛吃客家菜，梅干扣肉可以說是我們家的逢年過節的必備料理。
但坦白說，這道菜自己做真的很費工～從備料到烹煮，每一步都很搞剛又費時，真的沒有那麼簡單！
所以當我看到i3Fresh愛上新鮮和『阿基師』聯名出的這款料理包，就馬上加進我的購物車裡XD
料理包送來時是整包冷凍、真空密封的狀態，外包裝雖簡單，但標示清楚，連加熱方式都寫得很明白！
只要你會用微波爐或電鍋，就能輕鬆加熱，完全不用擔心會失敗～
打開包裝，就能聞到梅干菜香撲鼻而來，酸香濃郁但不刺鼻，而是有點像煮到入味的古早味滷鍋香。
倒入耐熱容器，送進微波爐加熱 8 ~10分鐘就可以快速上桌，方便又簡單，真的超適合像我這種懶人的XD
原本以為料理包裡的豬五花會又薄又乾癟，沒想到i3Fresh愛上新鮮超有誠意，選用肥瘦相間又帶有厚度的五花肉，搭配傳統日曬梅干菜與主廚以多種香料層層調和的獨家醬汁，能夠吃得很滿足。
更加分的是，前陣子豬瘟事件讓大家人心惶惶，i3Fresh愛上新鮮在官網上清楚標示，所有豬隻皆來自合格肉品市場。而這道「客家招牌梅干扣肉」更直接標明產地—雲林肉品市場，讓消費者在購買前就能清楚了解來源，吃得安心又放心！
五花肉肥瘦均勻，上層油脂香氣豐富，用筷子輕輕一夾就散開；瘦肉較有口感，入口越嚼越香。。
梅干菜吸飽醬汁，鹹香濃郁但不死鹹，很適合配飯。
底下的湯汁可以淋在白飯上，集結了豬油、滷汁、梅干菜的味道，一口飯、一口肉、再配上一口梅干菜，醬香溫潤、層次豐富，簡直就是白飯小偷，會讓人一口一口把飯扒光光！
客家招牌梅干扣肉刈包
加碼分享一下梅干扣肉的另一種吃法：
晴晴特地去市場買刈包皮，想著用梅干扣肉來做「客家招牌梅干扣肉刈包」！
作法也很簡單，只需要把刈包皮、客家招牌梅干扣肉通通加熱，組裝在一起，最後灑上一點花生粉和香菜增添香氣，在家就能完美復刻夜市經典小吃、中式下午茶！
客家招牌梅干扣肉整體評價
這款客家招牌梅干扣肉真心推薦給：
- 沒時間煮飯但想吃好菜的人
- 喜歡客家菜、古早味的家常料理控
- 下班想快速解決晚餐的上班族
- 料理新手、廚房小白
老實說，對這道完全「0難度」的懶人料理來說，味道能做到這個水準真的很不錯！價格親民、份量剛好，一家人一起吃剛剛好～而且目前低溫宅配只要買 2 包客家招牌梅干扣肉就免運費，對小家庭來說超划算，光是菜錢和料理時間就可能比這更貴了。
現代生活真的忙到爆，晴晴每天下班回到家只想攤在沙發上追劇，不是叫外送就是買外食，長期下來不僅燒錢，口味也容易膩。幸好有「愛上新鮮 i3Fresh」，無論是海鮮、肉品、冷凍熟食還是料理包，只要動動手指下單，幾天後就能宅配送到家，超方便，完全是忙碌小資族的救星！趁著前陣子雙11優惠，晴晴一次囤了好幾包，之後也會陸續開箱分享給大家，讓大家在家也能輕鬆吃到美味料理。
購買資訊
愛上新鮮 i3Fresh
購買連結：https://i3m.tw/qqqRA
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