想體驗不一樣的台東深度旅遊嗎？「日日南島」以南島文化為核心出發，跳脫一般觀光路線，展開一場「慢下來、走進台東靈魂」的文化旅程！遊程融合了文化藝術、特色手作、景點美食、原民風住宿，帶你深入部落了解在地的文化故事，走訪在台東美麗的山海間，貼近土地，感受原民智慧與自然共生的節奏。這趟旅程，不只是遊玩，更是一場深入文化、用心感受台東靈魂的深度體驗！
台灣是一座族群多元、文化豐厚的小島。這片土地曾經歷殖民，也承載著南島文化的脈動，從海洋到山林，從語言到生活智慧，每一個角落都隱藏著歷史的印記與族群的故事！
南島文化，不僅是原住民的生活方式與信仰，更是一種與自然共生、尊重土地的哲學，它在島嶼的節奏裡流淌，也在世代傳承中不斷延續。
而台東，是南島文化發展的重要核心，山海環繞、部落散落其間，成了保存文化記憶、延續智慧與生活方式的寶地，小小的城市也包容來自四面八方的人們，從東漂青年到移居的外國人，各自帶著故事與生活方式匯聚於此。
這次的旅程，我跟隨「日日南島」，從南島文化出發，走入台東的山海之間，透過手作、原民風味、藝術與部落故事，感受這片土地最真實的聲音與脈動。每一步都像是踏在歷史與生活的交會點，慢慢揭開台東深度旅遊的層次，也讓我重新認識南島文化的魅力與力量！
就藝會：老議會的閒置空間，蛻變為表演藝術的創意基地
第一站來到更生路上的「就藝會」，這棟充滿歷史痕跡的建築，前身正是台東縣議會舊址，也曾被台東縣文化資產審議委員會登錄為歷史建築。
原本閒置已久的老建築，經過修繕後目前為民間單位經營管理，昔日莊嚴的議事廳「舊議會」華麗轉身，成為台東唯一以表演藝術為核心的創生基地「就藝會」。
外型也十分有特色，為倒T字形構造和交錯層次的窗戶設計，由建築師呂阿玉所設計，曾經乘載著台東民意的最高殿堂，如今搖身一變成為台東最具活力的藝文創作中心之一，同時也成為地方接待貴賓、展現文化軟實力的重要場域！
就藝會充滿著濃厚的南島文化氣息，空間規劃也很多元，基地內設有小劇場、大排練室與中排練室，不定期舉辦展覽、講座與藝術活動，並設置藝術家駐村空間，讓創作者能在此交流與實驗。
「就藝會」用創意與行動，讓歷史不再只是靜止的回憶，而是一種持續發酵的文化能量。這裡的每一次表演、每一場聚會，都是台東與世界對話的橋樑，也是一段屬於當代的「新藝事」。
就藝會 Just Arts House
地址：台東縣台東市更生路416號更生路416號
開放時間：09:00–17:00 (周一、週二休館)
草民：城市裡的小綠洲，透過美食感受在地好食材
草民位於台東市強國街的小巷弄轉角處，一棟被植物圍繞的老宅，像是都市中的一片小叢林。
外觀充滿綠意、清新療癒、氛圍靜謐，是許多來台東旅遊的旅人，尋找早午餐時的首選之一。
這裡同時也是晴晴的台東早午餐愛店之一，已經造訪過無數次，很喜歡這裡的自然氛圍！不只是環境舒適、充滿生活感的好地方，更以選用在地食材、結合創意與健康理念的料理聞名。
像是以荖葉入菜的手拍荖葉肉丸、台東少見的鷹嘴豆泥口袋餅，或是一份清爽健康的雞胸肉早午餐，都能在這裡細細品嚐，感受台東風土與創意交融的美味。
「草民」，是古代平民百姓的自稱，店主以此命名彷彿在傳達著，無論身處何處，都要像「草」一樣貼近土地，謙卑、真實、與自然共生，看似平凡卻意義深遠。
這份理念也體現在料理中，選用友善耕作的小農蔬果、台東牧場的雞蛋與肉品，甚至連飲品所用的蜂蜜與香草，也都來自當地的農友。
草民不只是間早午餐店/咖啡廳，更像是一座連結人與土地的小綠洲。它讓人們在城市節奏之中找到片刻喘息，也讓旅人透過味覺重新認識台東這片充滿陽光、人情的土地。
草民Tsaomin
地址：台東市強國街256巷23號
營業時間：08:00–16:00 (供餐至15:00)
電話：089333110
樹皮纖維體驗：樹皮也能變成藝術品？做出獨一無二的樹皮花
很難想像吧？粗糙的樹皮，竟然能搖身一變，成為可塑性極高的創作素材！
這項工藝源自南島族群的生活智慧。早期的原住民族，常以樹皮製作衣物、器具或裝飾品；如今，這項古老技藝在創意與設計的結合下被重新詮釋，成為連結自然與藝術的獨特媒介。
構樹經由鐵鎚反覆敲打、褪去枝幹、再次搥打、曬乾，最終就能化為質地如紙的纖維素材，可用來製作胸花、頭飾，甚至變身為擴香花，超級神奇～
搥打的過程不僅有趣，還很療癒呢！
每一個步驟都需要耐心與細心，每一件樹皮展開後都有著獨一無二的紋路。
作品完成時，大家臉上都露出滿滿的笑容與成就感！這不只是一場手作體驗，更像是一段與自然親近、與文化對話的旅程。
從樹皮到花朵，透過巧思讓「廢物」重獲新生，我們重新感受到土地的生命力，也體會到傳統工藝在現代生活中，依然能綻放出令人驚豔的美麗。
支架大洋舟：台東唯一，迎風乘浪的原民智慧體驗
來到台東，不只有山與海的壯闊風景，更有一項結合文化與運動的獨特體驗「支架大洋舟」！
台灣作為海島國家，也是南島語系的重要起源地。許多人對水上活動如獨木舟、SUP、風帆船等都耳熟能詳，但你知道嗎？還有一種充滿太平洋南島民族風情的船隻「支架大洋舟（Outrigger Canoe）」，正悄悄在台東掀起熱潮！
由「台灣支架大洋舟協會（TOCC）」引進自夏威夷，這項運動以台東為起點，目前全台灣只有在這裡能體驗得到！
想要親自划著大洋舟乘風破浪，就到台東活水湖吧！出發前，教練會先細心介紹大洋舟的構造與航行原理，接著讓大家親手觸摸那以竹與木支架打造的船身，感受原始工藝的細節與力量。
支架大洋舟以6人為組，組員需要互相配合、培養默契，不然一不小心就會翻船XD
儘管是和晴晴一樣的划船新手也不用擔心～它的難度並不高！在教練的指導與口令下，很快就能掌握訣竅，會越划越順手。
當舟身滑過平靜的湖面，微風拂面、水花輕濺，那份與自然同節奏的感覺讓人全身放鬆，我們一行人玩得不亦樂乎，甚至笑說「不想下船了！」XD
上岸後，大家紛紛討論剛才的划行體驗，一致認為這是目前在台東玩過最有趣又難忘的水上活動，真的讓人意猶未盡、想一玩再玩呢！
支架大洋舟不只是曾經的海上交通工具，更是一段屬於台東、屬於南島民族的航海記憶。它讓我們體會到，文化不該只是陳列在博物館裡的故事貨展品，而是能親身感受、乘風而行的生活智慧。
如果有機會來台東，真的不能錯過這項融合文化、自然與運動的特別體驗！
台灣支架大洋舟協會(TOCC)
地點：臺東市活水湖觀星坡
伊塔原旅：入住原民風格飯店，感受台東文化氣息與生活美學
結束一整天的旅程後，最期待的莫過於能好好休息、睡上好覺。而今晚我們入住的，就是充滿台東在地文化氣息的飯店「伊塔原旅」（ITA Tai Dong）。
「伊塔」在阿美族語中意為「我們的地方」。正如其名，伊塔原旅以「共享」與「連結」為核心理念，讓旅人透過住宿體驗，能夠真切感受到台東原民文化的溫度與生活美學。
整棟建築十分有特色，融合了當代設計與原住民傳統元素，有濃濃的原民風情！從大廳擺放的蘭嶼拼板舟、原木裝飾、壁面的圖騰紋樣…等，處處細節滿滿～
飯店還會不定期舉辦原住民藝術展覽，讓住宿空間更多元，彷彿化身成一座南島文化藝術展場，既能感受到現代簡約美學的舒適質感，又能體會原民文化的深厚底蘊。
房間簡單乾淨，桌上還貼心地擺放著迎賓小點心：洛神花乾與芭樂乾，讓旅人細細品味，感受台東的在地味道。
伊塔原旅的地點也極佳，位於中山路上，交通便利，鄰近市區、火車站以及台東森林公園，生活機能相當方便。
飯店周邊環境清幽，緊鄰森林，四周綠意盎然，不僅空氣清新，還擁有豐富的生態資源。清晨醒來，可以聽見鳥鳴；夜晚微風輕拂樹梢，讓人彷彿置身都市中的自然秘境，在旅途中也能享受難得的寧靜與放鬆。
伊塔原旅 原住民文化會館
地址：台東市中山路10號
野室珈琲：藏於美術館的靜謐角落，享受手作早午餐與咖啡香
第二天的行程從野室珈琲展開。
這間咖啡館隱身在台東美術館裡，二層樓的挑高空間與透著落地窗自然灑落的光線，每個角落都散發著悠閒的氛圍，讓人一踏進去就感受到靜謐與舒適感，整個人都被療癒了！
這裡有充滿在地風味的早午餐，選用在地好食材，像是部落產地直送的蔬菜、放牧雞蛋…等，將台東的風土融入料理之中。
除了早午餐，野室珈琲的咖啡下午茶也很棒！甜而不膩的小米酒巴斯克蛋糕、大人味65%生巧克力塔，再配上一杯咖啡或康普茶，真的很享受！
野室不只是咖啡廳、早午餐店，也是小小的圖書館、選物店！店內精選了各式旅遊書籍與童書繪本，還有台東在地文創藝品與藍染服飾，讓人不僅可以享受美食，還能挖寶，發現一點點小驚喜。
野室珈琲W.G.cafe
地址：台東市浙江路350號
營業時間：11:00–17:00（一、二公休）
比努禮曼工作室 X 金崙走讀：深入部落，看見傳統與創新的交會點
在市區品嘗完豐盛的早午餐後，我們前往金崙，開始今天最期待的部落走讀體驗！
金崙的走讀活動是由比努禮曼工作室負責導覽，這個工作室由部落的青年兄妹創立，兄妹各司其職。
哥哥負責地方文史的田調採集與導覽，帶領我們深入了解部落的歷史與生活；妹妹則是插畫設計師，負責將部落故事與自然風景轉化為生動的視覺作品，呈現在牆面、街道與展覽之中。
走讀的第一站從金崙火車站前的大道開始，沿途共有八幅精緻的藝術創作，記錄著大武窟部落、金崙部落、溫泉部落、上多良部落與齊拉嚨噯部落的故事與傳說，讓人一邊漫步、一邊沉浸在當地的歷史脈絡之中。
金崙除了有耐人尋味的原住民傳說，近年也發展了溫泉觀光，成為許多旅客來台東旅遊的中繼站。
沿著部落的小徑漫步，會發現傳統文化與現代生活在這裡和諧共生，讓人更深刻感受到金崙部落的生命力與韌性，也理解了部落如何在傳承與創新之間找到自己的節奏。
比努禮曼工作室 pinuliman studio
地址：臺東縣太麻里鄉24號
芙瀨實驗廚房：多良海景餐廳，品味部落風味餐
中午我們來到位於隱藏在多良山上的「芙瀨實驗廚房」用餐。
這裡的視野超棒，擁有海天一線的無敵海景！
位在山海間的芙瀨實驗廚房，是一周只營業三天的預約制無菜單料理餐廳，而店名「芙瀨」是排灣族語，意思是”美好的集結”，食材多取自當地新鮮蔬果與海產，將在地的山海食材用最簡單的方式料理，不過度烹飪把食材最純粹的味道保留下來。
餐具的選擇也不馬虎，使用在地藝術家製作的黫山水器陶盤，細節與質感滿滿～
一邊用餐一邊欣賞漸層的太平洋好浪漫！是一個適合聚餐或約會的地方。
芙瀨實驗廚房
地址：臺東縣太麻里鄉瀧路63號
營業時間：10:00–15:00（只有六日有營業）
訂位：電話0975671767 / 私訊芙瀨實驗廚房fb粉專
線織屋：採集海姜埔，調製神奇魔法膏藥
飽餐一頓後，我們回到金崙的線織屋，準備體驗一項非常特別的手作活動：結合阿美族的藥草智慧，將海邊採集到的海姜埔，調製成天然香草膏藥。
DIY講師同時也是線織屋的女主人「多美姐」帶領我們來到金崙海邊，大家一起採集海埔姜，作為之後在體驗活動中要使用的素材。
海埔姜不僅可以防蚊止癢，對跌打損傷、瘀青也非常有效，簡直是部落的萬用小法寶！
果實曬乾後還可以作為香包，有療癒和舒眠之效。
採集完後，緊接著就來製作海埔姜萬用膏啦！
製作過程既有趣又療癒～首先，將初榨橄欖油與新鮮海姜埔及部落植物混合調和，再加入蜂蠟和乳油木果，加熱融化成液態的萬用膏。
最後依個人喜好加入精油，待放涼後，一罐天然、單純又充滿草本香氣的海姜萬用膏就完成啦！
這份手作體驗不僅讓我們親手感受阿美族的藥草智慧，也帶走一份實用又具有文化意涵的小禮物～
來到線織屋，除了可以DIY海埔姜萬用膏，店主多美姐還透過「羊角勾」的手作記憶，向我們訴說排灣族耆老們與傳統技藝的故事。
羊角勾是排灣族以及部分其他原住民族的傳統編織工具，早期原住民將山羊的角加工後裝在木柄上，用來勾織網袋、衣物或其他生活器具。
這項技藝在現代逐漸式微，如今能在多美姐手中重新展現，不只是手作，更是一種文化傳承的實踐。
透過她的示範，我們不僅看見巧手如何運用簡單的工具創造精緻編織，也更深刻理解每一件編織品背後所承載的部落生活智慧與歷史記憶。
線織屋的手作體驗，不只是玩手作，更像是一場穿越時光的文化對話！
線織屋
地點：臺東縣太麻里鄉7號
力卡珈琲：在金崙海邊，享受午後的部落咖啡時光
吃過美味餐點、完成DIY手作體驗後，我們來到力卡珈琲，外帶一份部落下午茶，走向金崙海邊，享受屬於午後的悠閒時光。
力卡珈琲秉持著對部落環境與海洋的守護理念，堅持不提供一次性外帶餐具，而是免費提供環保杯與環保餐盒。
這樣的做法，讓金崙成為一個乾淨、宜人的鄉村；走在街上，你很少會看到垃圾，整潔乾淨的街道映照出部落居民、店家及遊客長期以來對環境的用心維護、共同努力的成果。
我們坐在海邊，喝著咖啡、品嘗台東在地特色甜點，海風輕拂，看著海浪拍打礁石，讓人身心都感到全然放鬆。
在金崙的午後，陽光、海風、下午茶與部落的故事交織在一起，讓這趟旅程的尾聲充滿溫暖而深刻的記憶。
LI.KA CAFE 力卡珈琲
地址：臺東縣太麻里鄉金崙129號
營業時間：08:30–18:00 (週二、日公休)
遊程心得
雖然晴晴我是土生土長的台東人，但這次跟著島活共好協會推出的「日日南島」的深度遊程，徹底顛覆了我對台東旅遊的印象。原來，旅行不只是品嘗美食、走訪景點，可以深入部落、探訪在地特色店家，用心感受台東的特色與文化。
整趟行程豐富又充實，不僅吃好、喝好、住好，還能體驗水上休閒活動與手作DIY，每一個行程都很有記憶點、讓人很難忘。
最特別的是，整趟遊程緊扣南島文化脈絡，從樹皮花手作、海埔姜萬用膏DIY，到支架大洋舟，南島語系原住民的傳統智慧與技藝，讓人不禁讚嘆！
也讓我深刻感受到，在台東這片多元的土地上，包容著各種民族，文化是一種認同，不管來自哪裡，在這片土地上，我們都能好好做自己。
更令人期待的是，明年2026城市博覽會將在台東舉辦，屆時「日日南島」也會推出相關的深度旅遊行程，希望更多人能慢下腳步，走進台東靈魂，感受南島文化的魅力，有興趣的朋友不要錯過囉！
活動資訊：島活共好協會
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及厚實既有的底蘊特色，與在地夥伴們共好、共享、共榮。
