台南開山路小巷中的「之間＆家.料理」，是台南熱門的人氣早午餐、簡餐店！可愛的外觀與日雜風格超好拍～成為IG爆紅的網美店！「之間」來自日文中「間（ま）」的概念，強調空間與人之間的關係；「家料理」則讓人聯想到在家吃飯的溫馨感覺，整間店融合了「美食」與「生活」，傳達好好吃飯是每天最幸福的小事。
之間＆家.料理 短影音介紹
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★短影音點我
之間＆家.料理 地點
地址：台南市中西區大同路一段46巷37弄13
營業時間：週四到周六10:00–15:00
訂位：店家 IG / FB
台南，是一座讓人一來再來的城市！這次晴晴趁著國慶連假，又再次跑來台南走跳，終於來到我收藏已久的口袋名單「之間＆家.料理」。
這次特別想要坐在陽光充足的窗邊位置拍照，於是提前私訊老闆娘，請她幫忙預留座位。老闆娘人超 Nice，不僅迅速回覆，還特地幫我們預留窗邊位子，當天走進店裡看到那個被陽光灑落的窗邊小角落，真的覺得很感動XD
提醒一下：店內座位不多，熱門時段（特別是假日早午餐時間）幾乎是滿座，強烈建議提前預約，尤其是假期或多人聚餐的話更是必須。
之間＆家.料理 環境＆空間介紹
第一眼看到「之間＆家.料理」的外觀，就讓我忍不住想拍照！
藕粉色的牆面搭配木質門框、小巧招牌與一點點綠意植栽，宛如一間日本鄉村小店。
整體風格走日雜 ZAKKA 風，每一處都能感受到店主對細節的講究與美感。
這裡實在太好拍了～我在門口一直拍個不停XD
一邊拍照一邊想著難怪它會在 IG 上爆紅，不少網美們都在這兒打卡呢！
走入「之間＆家.料理」室內空間，店內鋪設的是溫暖的木質地板，需要脫鞋才能踩進去，感覺像回到了自己的家一樣，讓人立刻放鬆下來，也完美呼應了店名中「家料理」的理念。
用餐空間有一、二樓位置，一樓的每一個座位區幾乎都靠近窗邊，採光明亮充足，無論是兩人甜蜜用餐，還是多人聚會都可以擁有一個自在的角落。
二樓的座位相對較多，還特別設有榻榻米區，適合喜歡日式氛圍的朋友或帶小孩的家庭，一起享受悠閒的用餐時光。
之間＆家.料理 菜單
這裡主打全日供餐的手作簡餐與早午餐，不管是早上 9 點來吃一頓豐盛早午餐，還是午後來份暖心定食，時間自由度超高！
早午餐供應時段：09:30-售完（最後出餐：14:00）
午餐供應時段：11:30-售完（最後出餐：14:00）
點餐方式為：掃QR CODE點餐
西班牙香草蒜蝦早午餐
早午餐附綜合香料炒菇、薯條、小農生菜沙拉、手作麵包、炒嫩蛋、優格、湯品。
如果不吃生菜的人可以再點餐時勾選”不要生菜”，店家會貼心幫你調整配餐內容～
這一點真的很加分，不但尊重客人的飲食偏好，也展現了他們對細節的用心。
主食我們選擇了西班牙香草蒜蝦，使用店家自製的蒜油爆香辣椒，再香煎蝦仁，蝦仁個頭不小，外層帶有微脆口感，鎖住了蝦肉的鮮甜與彈性，咬下去還有一點微微辣度，不會很辛辣，不敢吃辣的人也可以接受。
搭配一旁的法棍麵包，沾著油汁一起吃，真的很對味！
自製香料蒜油雞腿午餐
午餐系列附白飯、每日例湯和三樣小菜。
原本想吃其他主食的餐點，但店家生意太好，當天許多品項都完售，如果想擁有比較多選擇，也是建議早點前來喔！
主食選擇的是香料雞腿排，煎煮的不乾柴、肉質鮮嫩，簡單調味就很好吃。
當天的小菜屬於涼拌菜，有小黃瓜、油豆腐、炒青菜，味道都很不錯。
梅子氣泡飲
餐點會附日月潭紅茶或冷翠青茶，如果要更換其他飲品可加50元換140元以下飲品。
老奶奶茶
整體用餐評價
這次點的兩道主食，我覺得都還蠻好吃的！喜歡它盛裝的器皿，像是日本家庭中的定食擺盤，小巧精緻份量也很剛好～
這間店無論是裝潢亦或是餐點風格，從裡到外都很有日式氛圍，讓人很喜歡～
美中不足的是，一樓是開放式廚房，油煙比較大，介意的人可以和店家協調是否可以坐二樓座位。
另外，他們的生意太好了，人多時餐點會等比較久、飯菜也不是熱呼呼上桌，介意的人也再自行斟酌喔～
店家資訊
之間＆家.料理
地址：台南市中西區大同路一段46巷37弄13
營業時間：週四到周六10:00–15:00
訂位：店家 IG / FB
