台東豐里的超人氣小吃「豐里食堂」，地點位於台東市中華路四段，主要以眷村味麵食為招牌，不僅是在地人的口袋名單，更吸引了許多藝人的光顧。豐里食堂的招牌美食「手工水餃」、「紅燒牛肉拉麵」，無論是份量還是口味，都讓人一試成主顧！喜歡吃麵食類、在地小吃的朋友，這間快收藏起來～
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豐里食堂地址
豐里食堂位在台東市的中華路四段71號，鄰近安東塑膠與山木咖啡廳。
豐里食堂在當地小有名氣，對於許多熟悉這一帶的在地人來說，是時常光顧、尋求溫飽的好地方，不少藝人也曾造訪過呢！
豐里食堂 用餐環境介紹
豐里食堂雖然店面空間不大，但每一個角落都透著溫暖的氛圍。
這裡的設計簡單樸實，沒有過多華麗的裝潢，但卻讓人感到特別親切。
店家還貼心地提供免費的茶飲，讓客人可以隨意品嚐；另外也有販售酸梅湯（需額外付費）。
豐里食堂 菜單
這裡的餐點以麵食為主，特別是牛肉拉麵、油潑拉麵以及他們的超級大手工水餃，都是豐里食堂的招牌。
滷味
點餐完畢後可以到櫃檯旁夾滷味小菜，想吃多少就夾多少。
我最常點的是海帶、雞蛋、豆包、甜不辣，每一樣都滷的很入味，包覆滿滿鹹香的滷汁。
▼甜不辣軟嫩好吃。
非常推薦他們的煙燻豆包，煙燻的味道沁入每一口，口感滑嫩又不油膩，真的讓人一口接一口停不下來。
牛肉拉麵
豐里食堂的牛肉麵很大一碗，份量十足！
紅燒湯頭濃郁，有淡淡的中藥滷包香氣，經過長時間熬煮，牛肉與湯底的味道完美融合，不油膩也不死鹹。
牛肉使用牛腩部位，燉煮的軟嫩又入味。
拉麵麵條Q彈有勁，建議可以加點酸菜一起吃，多了一股酸香爽脆感。
韭菜水餃
之前每次來，我幾乎都點他們的牛肉麵，但有一次無意間嘗了弟弟點的手工韭菜水餃，一口下去簡直驚為天人，從此一試成主顧！
不是我在說，他們的水餃真的好大一顆～據說一顆水餃足足有50公克重呢！
這真的是我目前在台東吃過最大顆的水餃了。
手工水餃有韭菜、高麗菜豬肉兩種口味，我個人偏愛韭菜口味，韭菜與豬肉的比例很剛好，韭香和肉香完美的融合在一起，彼此不搶味。
手工水餃圓潤飽滿，肉餡透著餃皮若隱若現，光是看著就讓人食指大動。
一口咬下，肉汁和韭菜香氣在嘴裡化開來，肉汁和熱氣緩緩流淌在唇齒之間；蘸上一點店家特製的辣椒和醬油，更增添鹹香微辣風味，味道更上一層樓。
豐里食堂是一間樸實美味的小麵館，每每想起這裡的味道，我總會特地跑來。
這裡的美味並不張揚，但每一口都帶著濃濃的家常味，雖然價格不算親民，位於中上價位，不過份量都還挺大的，很實在。
如果你也喜歡吃麵食、水餃，找個時間去「豐里食堂」嚐嚐唄！
店家資訊
豐里食堂
地址：台東市中華路四段71號
營業時間：11:00–13:30, 17:00–19:30（一二休）
電話：0917004717
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