愛吃鰻魚的朋友們快看過來！想吃香氣馥郁、美味可口的鰻魚飯，不用遠赴日本、也不用去高檔日式餐廳用餐，現在在家也能吃得到囉！「好土海鮮職人」是嘉義老字號的鰻魚養殖專賣～嚴選外銷日本A級新鮮活鰻，鰻魚皆採人工拔刺，刺少且肉質新鮮無腥味，在家也能簡單料理！

一直很喜歡日本媽媽們每天為孩子們準備的手作便當，不僅擺盤超美、超用心，每天都有不同變化，超有新意！看了令人食指大動，覺得日本小孩真幸福，吃了顏值高、又美味的便當，一定會更有動力上課！

之前在DCARD狄卡上有分享過一篇「我的一週豪華便當菜（看全文點我）」，時隔三年我又燃起了便當魂～～重拾自己帶便當的決心！

每年一到中秋節，不免俗都要吃月餅！而蛋黃酥是台灣常見的一種糕餅，常常在中秋時作為送禮的好選擇。蛋黃酥金黃圓滾的酥皮下，是由鹹鴨蛋黃、紅豆餡製作而成，市售的餡料甜度較甜、熱量也較高，這次分享的蛋黃酥食譜從備料、餡料…到成品，步驟超詳細！甜度上也有做調整，口味甜而不膩、香酥可口，新手上路也能成功哦～不論是用氣炸鍋或烤箱烘烤都很完美，中秋送禮禮輕情意薄～不妨試試手作，送禮自用兩相宜！

近年來「宅經濟」發酵、網路科技日新月異，購買食材、調味品…等，不再侷限於實體通路才能買得到～現在上網就能一指下訂，超方便！最近和同事團購泡菜意外地挖到寶！這間「小老闆黃金泡菜」在網路上的評價很高，而且販賣的泡菜口味相當多元、豐富，像是「韓式泡菜」、「黃金泡菜」、「琥珀泡菜」…等，都可以在這裡買到！這次使用「小老闆」的韓式泡菜來料理，和大家分享超下飯的「韓式泡菜炒年糕」、「黃金泡菜和風炸豆腐」，做法超簡單～趕快一起來動手做做看吧！

不少粉絲朋友們和我說：起初都是從DCARD上認識我的，記得當時的我還是個剛出社會的社會新鮮人＆上班族菜鳥，喜歡利用下班後的空檔下廚，因為太愛吃也很愛分享，於是先後在DCARD發了「我的一週豪華便當菜」和「自學甜點的路上」這兩篇文章，現在想起來還真是害羞哈哈！不過也因此認識了很多和我一樣喜歡料理的朋友們～之後的上班族生活日漸忙碌，很少能夠擠出時間再和大家分享料理（其實一大半的原因是越來越懶…XD），這幾天心血來潮突然很想吃鹹派，於是便利用休假日烤了一顆「田園野菇番茄鹹派」，如果喜歡吃鹹派的朋友不妨可以參考這篇，步驟不會太繁瑣～成品又很好吃喔！